Ce dessert à la texture moelleuse est idéal à servir chaud et son goût avec une touche de citron fera une combinaison parfaite avec la texture des amandes. Le soufflé est un dessert léger qui cuit au four et l'ingrédient clé pour le réaliser sont les blancs d'œufs montés en neige. Ose préparer cette recette de soufflé et surprends ta famille avec un dessert délicieux et différent.
Décore avec du sucre glace, des amandes et des feuilles de menthe.
Conseils
Il est important que les blancs soient fermes ; pour cela, ils doivent être à température ambiante, cela facilitera l'obtention des « pointes blanches » au moment de les battre. Une fois montés, ajoute-les directement à la préparation. Tout cela permettra à ton soufflé d'avoir la consistance parfaite.
Inscrivez-vous à la newsletter
et recevez les meilleures recettes de kiwilimón.
S'abonner
Noter cette recetteNoter ce conseilNoter cet articleNoter ce quiz