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Soufflé au Citron et à l'Amande

Ce dessert à la texture moelleuse est idéal à servir chaud et son goût avec une touche de citron fera une combinaison parfaite avec la texture des amandes. Le soufflé est un dessert léger qui cuit au four et l'ingrédient clé pour le réaliser sont les blancs d'œufs montés en neige. Ose préparer cette recette de soufflé et surprends ta famille avec un dessert délicieux et différent.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 04-02-2020

Amandes de Californie - Soufflé aux amandes
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Ingrédients

6
Portions
Medidas

Préparation

30 mins
31 mins
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
225.5
kcal
11.28%
Glucides, par différence
25.9
g
8.63%
Protéine
6.4
g
12.8%
Lipides totaux (gras)
11.9
g
18.31%
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100
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Fourni par USDA

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Présentation

Décore avec du sucre glace, des amandes et des feuilles de menthe.

Conseils

Il est important que les blancs soient fermes ; pour cela, ils doivent être à température ambiante, cela facilitera l'obtention des « pointes blanches » au moment de les battre. Une fois montés, ajoute-les directement à la préparation. Tout cela permettra à ton soufflé d'avoir la consistance parfaite.

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