Rouleaux de cacahuète avec confiture

Name: Rouleaux de cacahuète avec confiture
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse de lait entier, tiède; 1 enveloppe de levure en poudre; 1/2 tasses de beurre; 1/2 tasses de sucre; 2 œufs; 1/2 cuillères à café de sel; 4 tasses de farine; suffisant de farine, pour étaler la pâte; 2 tasses de Crème de cacahuète avec morceaux extra croquants Jif®; à votre goût de Confiture de fraises Smucker's®, pour couvrir les rouleaux

Smucker´s

Les célèbres rouleaux à la cannelle sont un véritable délice, car ils sont parfaits pour accompagner votre café du matin ou pour le dîner, car leur goût sucré égayera votre journée. Nous les aimons tellement que nous avons créé une version avec une touche de Crème de cacahuète avec des morceaux croquants Jif® et de la confiture Smucker’s® de fraise, donc ils ont une touche croustillante, mais fruitée, essayez-les !

Fait amusant : La confiture a été inventée comme un moyen de profiter des fruits et d'éviter qu'ils ne se gâtent. Cette délicieuse préparation existe depuis des milliers d'années, bien que certains l'attribuent à des cuisiniers du Moyen-Orient et d'autres à lromain Marcus Gavius Apicius.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-08-2023

Préparation

20 mins

Basse

Mélangez le lait tiède et la levure dans un bol. Laissez reposer pendant 10 minutes. Placez l'accessoire à crochet sur votre batteur, mélangez le beurre pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli, ajoutez le sucre et mélangez. Lorsque ces deux ingrédients sont intégrés, ajoutez les œufs un par un, sans cesser de battre. Ensuite, ajoutez le sel et la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et sableuse. Versez le lait avec la levure et mélangez. Placez dans un bol, couvrez et laissez fermenter pendant 1 heure. Rappelez-vous que la pâte doit être lisse et se détacher du bol. Saupoudrez un peu de farine sur une surface plane et étalez la pâte avec un rouleau jusqu'à obtenir une épaisseur de 1 cm. Ajoutez la Crème de cacahuète avec des morceaux croquants Jif® et enroulez la pâte. Utilisez un fil ou un couteau pour couper des rouleaux de 3 cm de large. Placez sur une plaque avec du papier sulfurisé. Faites cuire les rouleaux à 180 °C pendant 20 minutes. Servez ce pain sucré fait maison et décorez avec de la confiture Smucker’s® de fraise.