Roulé de Noël à la vanille avec des fraises

Name: Roulé de Noël à la vanille avec des fraises
Prep time: 95 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de farine; 1/2 tasses de sucre raffiné; 1/4 tasses de beurre, fondue; 6 œufs; 1 cuillère à café de vanille liquide; 1 tasse de fraise; 190 grammes de fromage à la crème; 1/2 tasses de crème aigre; 1/3 tasses de sucre glace; 1 cuillère à café de vanille liquide; suffisant de fraise, pour décorer; suffisant de feuille de menthe, pour décorer

Mónica Mateos

Sucrez les cœurs de vos êtres chers avec ce fabuleux roulé de Noël, sa garniture douce et crémeuse est idéale à partager en ce Noël, ce sera le dessert parfait pour votre dîner de Noël. Préparez-le !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-12-2016

Préparation

1h 25 mins

10 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Dans le mixeur T-fal® InfinyForce, mixez avec la fonction "dessert" le fromage à la crème avec les fraises, la crème et le sucre glace, réfrigérez et réservez. Pour le gâteau, battez les blancs d'œufs, quand ils commencent à monter, ajoutez la moitié du sucre, battez jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. À part, battez les jaunes avec la moitié restante du sucre et ajoutez l'essence de vanille, incorporez les blancs d'œufs montés et ajoutez la farine progressivement jusqu'à intégration, ajoutez le beurre. Dans un plat avec du papier sulfurisé, étalez le mélange et faites cuire pendant 10 minutes, sortez du four et ajoutez du sucre raffiné dessus, retournez sur du papier sulfurisé, placez un chiffon humide dessus. Réservez. Étalez la garniture et roulez délicatement, faites attention à ne pas le casser, réfrigérez pendant 1 heure. Décorez avec du sucre glace, des fraises et de la menthe.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

254.1

kcal

12.71%

Glucides, par différence

25.6

8.53%

Protéine

6.2

12.4%

Lipides totaux (gras)

14.2

21.85%

null

100

null

Fourni par

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Roulé de Noël à la vanille avec des fraises

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