Rompope de Noël Spécial pour Posadas

Name: Rompope de Noël Spécial pour Posadas
Prep time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 tasses de lait de vache; 4 œufs; 1 tasse de sucre, marque Hill Country Fare; 1/2 tasses d'amande; à votre goût de rum

H-E-B

Avec cette recette, vous pourrez préparer votre propre Rompope de Noël spécial pour Posadas, il est délicieux et tout le monde l'adorera. Le Rompope est une boisson à base de liqueur d'œuf préparée avec des jaunes, du lait, de la cannelle et de la vanille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 14-09-2010

Préparation

Basse

Mettez les amandes à tremper dans de l'eau bouillante et épluchez-les, puis mixez-les avec du lait jusqu'à obtenir une consistance lisse. Faites bouillir le lait, ajoutez le sucre et les amandes mixées. Ne cessez pas de remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Retirez du feu. Mélangez les jaunes avec le rhum et ajoutez-les progressivement tout en fouettant jusqu'à ce qu'ils s'incorporent au lait. Attendez qu'il refroidisse, puis mettez-le en bouteille dans une bouteille en verre.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Au moment d'ajouter les jaunes, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire jaune pour accentuer la couleur. Si vous souhaitez conserver le rompope à température ambiante, utilisez 1 1/4 tasse de brandy, ce qui donnera un taux d'alcool approximatif.

Rompope de Noël Spécial pour Posadas

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