Charlotte au Citron Unique

Name: Charlotte au Citron Unique
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3/4 tasses de sucre; 1/4 tasses de Maizena® Fécule de maïs régulière; 1 tasse d'eau; 6 jaunes d'œufs; 1/2 tasses de jus de citron, filtré; 2 cuillères à soupe de Margarine Printemps Chantilly® Sans Sel; 170 grammes de biscuit, sucré sans garniture; 1 citron, tranché

Cette Charlotte au Citron Unique est différente de toutes les autres, car elle contient un peu de Maïzena qui donne une texture délicieuse à la crème de citron. La préparation de ce dessert, bien qu'elle nécessite une cuisson à la poêle, est très facile à réaliser.

Cette Charlotte au Citron Unique est un dessert léger que vous adorerez. Vous pouvez décorer avec des rondelles de citron ou, si vous le souhaitez, ajouter une confiture de fruits rouges qui se mariera incroyablement bien avec la recette. Que pensez-vous de cette préparation ?

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 31-03-2017

Préparation

30 mins

10 mins

Basse

Faire bouillir le sucre avec la Maïzena® Fécule de maïs ordinaire et l'eau, jusqu'à ce que tout soit complètement dissous. Ajouter 1/2 tasse de la cuisson précédente aux jaunes sans cesser de battre jusqu'à incorporation. Combiner les deux mélanges et cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à épaissir. Ajouter le jus de citron et cuire encore 1 minute. Retirer du feu. Ajouter la Margarine Primavera Chantilly® sans sel et mélanger jusqu'à ce qu'elle fonde, couvrir la garniture avec du plastique et laisser tiédir. Dans un moule ou un plat allant au four, ajouter un peu de garniture au fond du moule et couvrir d'une couche de biscuits. Couvrir avec une portion supplémentaire de garniture au citron, puis une autre de biscuits. Continuer jusqu'à épuisement des ingrédients. Réfrigérer pendant au moins 2 heures. Décorer avec des tranches de citron et servir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

220.4

kcal

11.02%

Glucides, par différence

34.5

11.5%

Protéine

3.5

Lipides totaux (gras)

12.31%

null

100

null

Fourni par

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Charlotte au Citron Unique

Ingrédients

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Présentation

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