Cheesecake aux 3 Chocolats

Name: Cheesecake aux 3 Chocolats
Prep time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 grammes de biscuit OREO, pour la base; 4 cuillères à soupe de crème de noisettes, pour la base; 3 cuillères à soupe de beurre, fondue, pour la base; 6 paquets de fromage à la crème, 190gr chacun; 1/2 tasses de sucre glace; 1 1/2 tasses de crème fouettée, frit; 200 grammes de chocolat amer, fondu; 2 cuillères à soupe de cacao; 200 grammes de chocolat au lait, fondu, pour le cheesecake; 200 grammes de chocolat blanc, fondu, pour le cheesecake; 1 tasse de chocolat amer, fondu, pour décorer; 4 cornet de biscuit, coupés en deux, pour décorer; 1/4 tasses de pépites de chocolat, pour décorer; 5 truffe au chocolat, blanc, pour décorer; 1 barre de chocolat amer, en morceaux, pour décorer

Samsung

Ressens en bouche le mélange que te donnera ce cheesecake avec ses douceurs de trois chocolats, avec une texture douce et une riche combinaison ; il deviendra ton dessert préféré, qu'attends-tu pour fondre de plaisir avec son goût ?

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-05-2017

Préparation

45 mins

Basse

Pour la base, place les biscuits dans un robot culinaire et mixe pendant 2 minutes, jusqu'à obtenir une poudre. Mélange les biscuits avec la crème de noisettes et le beurre jusqu'à intégration. Place dans un moule à gâteau avec du papier sulfurisé, ajoute le mélange précédent et presse avec ta main pour former la base. Réserve. Pour la garniture, bats le fromage à la crème avec le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse ; ajoute la crème à fouetter et bats jusqu'à ce que des pics souples se forment. Sépare le mélange précédent dans trois bols, dans l'un ajoute le cacao et le chocolat amer, dans l'autre le chocolat au lait et dans le troisième le chocolat blanc. Mélange de manière enveloppante jusqu'à intégration. Verse le mélange de chocolat amer sur la base de biscuits et refroidis pendant 15 minutes dans ton réfrigérateur Black Stainless de Samsung. Pour la deuxième couche, verse le mélange de chocolat au lait sur la couche de chocolat amer, et refroidis pendant 15 minutes dans ton réfrigérateur Black Stainless de Samsung. Pour la dernière couche, verse le mélange de chocolat blanc sur le cheesecake au chocolat au lait et refroidis pendant 15 minutes dans ton réfrigérateur Black Stainless de Samsung. Démoule le cheesecake et décore avec du chocolat fondu, des cornets de biscuit, des pépites de chocolat, des truffes au chocolat blanc et des morceaux de chocolat supplémentaire.