Cheesecake Froid

Name: Cheesecake Froid
Prep time: 150 min
Cook time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 380 grammes de fromage à la crème; 1 1/2 tasses de biscuit, émietté; 1/2 tasses de lait de vache; 1/2 tasses de sucre; 1 tasse de crème fouettée; 1/2 tasses d'eau; 1 1/2 cuillères à soupe de gélatine; 90 grammes de beurre non salé

Marco Ramirez

Si vous devez préparer un dessert, ce délicieux cheesecake sans cuisson, rapide et facile, est l'option parfaite pour surprendre vos invités car il est plein de saveur et ils ne pourront pas s'empêcher d'en manger.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-10-2016

Préparation

30 mins

Basse

Pour la base : Dans un récipient ou un bol, placez les biscuits émiettés et le beurre préalablement fondu au micro-ondes ou au bain-marie, puis mélangez jusqu'à former une pâte uniforme. Placez le mélange dans un moule à gâteau rond pour former la base et aplatissez-le en vous aidant d'un récipient rond d'un diamètre légèrement inférieur à celui du moule jusqu'à ce que tout le fond soit couvert. Pour la garniture : Tout d'abord, hydratez la gélatine dans l'eau jusqu'à ce qu'elle se dissolve complètement. Dans un récipient, battez la crème. Versez le mélange dans les moules où vous avez mis les biscuits émiettés. Mixez le reste des ingrédients : le fromage à la crème, le lait, le sucre et la gélatine (que vous avez laissée prendre puis faites fondre pendant 5 secondes au micro-ondes) Ajoutez les ingrédients mixés à la crème fouettée et intégrez fermement avec une spatule. Réfrigérez les moules pendant au moins 2 heures. En sortant du réfrigérateur, décorez avec de la confiture et des fruits de votre choix.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

326.8

kcal

16.34%

Glucides, par différence

24.4

8.13%

Protéine

4.1

8.2%

Lipides totaux (gras)

24.3

37.38%

null

100

null

Fourni par

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Cheesecake Froid

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