4 Recettes de Clafoutis

Name: 4 Recettes de Clafoutis
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 Œufs San Juan®; 1/2 tasses de sucre; 1 cuillère à café de vanille liquide; 1 tasse de farine; 3/4 tasses de lait de vache; 1 cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe de beurre, fondu; 1 cuillère à café de cardamome; 1 cuillère à soupe de zeste de citron jaune; 2 cuillères à soupe de farine; 1 tasse de myrtille; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange; 2 tasses de cerises, coupées en deux et dénoyautées; 190 grammes de fromage à la crème; 1/4 tasses de raisin vert sans pépin, coupées en deux; 1/4 tasses de noix, finement hachée; 1/2 tasses de crème aigre; 2 pêches, découpées en filets; 3 cuillères à soupe d'amande, filetées et grillées

Huevo San Juan®

Nous te présentons ces 4 façons de préparer un dessert avec une même recette, c'est très facile à faire et le meilleur, c'est que tu n'as pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour créer ces délicieuses recettes.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 02-10-2017

Préparation

20 mins

Basse

Préchauffe le four à 180° C Pour la base, dans un bol, bats pendant 5 minutes les œufs Huevo San Juan® avec le beurre, le lait, la farine, le sucre, la vanille et le sel. Pour le clafouti aux myrtilles et au citron, ajoute la cardamome, le zeste de citron jusqu'à intégration. Mélange deux cuillères à soupe de farine avec les myrtilles et verse sur la base. Verse dans des moules à tarte et fais cuire pendant 15 minutes et laisse refroidir. Pour le clafouti aux cerises, place les cerises sur un moule à tarte préalablement fariné et graissé et verse le mélange de la base. Fais cuire pendant 20 minutes et laisse refroidir. Pour le clafouti aux raisins, verse la base dans des moules à tarte et ajoute les raisins et les noix. Fais cuire au four pendant 12 minutes et décore avec du chocolat fondu. Pour le clafouti aux pêches, ajoute à la base de la crème aigre, mélange jusqu'à intégration. Verse dans des moules à tarte préalablement farinés et place les pêches avec les amandes effilées, ajoute la base et fais cuire pendant 20 minutes.