Gelée de Chocolat Blanc avec Fruits Rouges

Name: Gelée de Chocolat Blanc avec Fruits Rouges
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 litres de lait de vache, pour la gelée de chocolat blanc; 1 tasse de chocolat blanc, pour la gelée de chocolat blanc; 1 tasse de lait concentré sucré, pour la gelée de chocolat blanc; 8 enveloppes de gélatine, hydratée et fondue, pour la gelée de chocolat blanc; 3 tasses d'eau, pour la gelée cristalline; 4 enveloppes de gélatine, hydratée et fondue; 1 tasse de fraise, coupées en quartiers; 1 tasse de framboise; 1 tasse de myrtille; 1 tasse de zarzamora; menthe, pour décorer

Brenda Villagomez

Ce Noël, profite d'une délicieuse gelée de chocolat avec des fruits rouges, avec cette recette de dessert simple. C'est une combinaison exceptionnelle de saveurs, avec la touche de chocolat blanc et les fruits rouges, que tu peux remplacer par des cerises si tu préfères une option plus douce et économique. Suis les étapes et prépare cette gelée amusante et originale avec une technique différente et facile.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-11-2019

Préparation

10 mins

15 mins

Basse

Chauffe le lait à feu moyen, ajoute le chocolat blanc, le lait concentré, et la gélatine hydratée et fondue. Verse dans un moule en couronne et réfrigère pendant 4 heures, ou jusqu'à ce qu'elle prenne. Chauffe l'eau à feu moyen, ajoute le sachet de gelée cristalline et la gélatine, remue jusqu'à dissolution. Laisse refroidir et réserve. Coupe la gelée en 14 parts, comme montré dans la vidéo, et retire les tranches de la gelée en alternant une oui et une non. Ajoute les fruits rouges dans les espaces vides, verse la gelée transparente jusqu'à remplir le moule, réfrigère pendant 2 heures, ou jusqu'à ce qu'elle prenne. Démoule, décore avec des fruits rouges et de la menthe.