Gélatine de Soda aux Fruits Rouges

Name: Gélatine de Soda aux Fruits Rouges
Prep time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 enveloppe de gelatine, raisin; 1 litre de boisson à la raisin; 1 boîte de crème légère; raisins, au goût; fraises, au goût; mûres, au goût

Cristian L. Macias

Nous vous présentons une délicieuse gélatine, très différente de celles que vous préparez normalement. La gélatine de soda utilise du soda au lieu de l'eau, ce qui lui donne un goût très riche. Parfaite pour les plus petits de la maison.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-10-2015

Préparation

Basse

Dans une casserole, verser le soda et porter à ébullition. Une fois chaud, ajouter la gélatine et dissoudre. Éteindre le feu et laisser refroidir le mélange. Mixer le mélange précédent avec la crème. Verser la préparation dans un moule à gélatine. Réfrigérer pendant 40 minutes. Une fois prise, démouler et décorer avec des fruits.