Gélatine de Pruneau

Name: Gélatine de Pruneau
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 litre d'yaourt, de pruneau; 1 kilo de crème aigre; 200 grammes de sucre; 100 grammes de gélatine sans saveur; 15 pruneau; 1 tasse d'eau

Leticia Hernandez

Fraîche, délicieuse et nutritive, la gélatine de pruneau est surtout très facile à préparer. Préparez cette délicieuse gélatine, vous l'adorerez.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-08-2013

Préparation

Basse

Dans un moule, mélangez le sucre, le yaourt et la crème, puis réservez. Hydratez la gélatine avec la tasse d'eau et mettez-la au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes pour la faire fondre. Hachez 10 pruneaux et ajoutez-les au moule avec la crème et le yaourt. Ajoutez la gélatine et remuez doucement tous les ingrédients, puis versez-les dans un moule en verre. Mettez au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce que cela prenne. Démoulez et décorez avec le reste des pruneaux et quelques feuilles de menthe ou de menthe poivrée, puis servez.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

151.7

kcal

7.59%

Glucides, par différence

14.5

4.83%

Protéine

5.5

11%

Lipides totaux (gras)

8.5

13.08%

null

100

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Fourni par

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