Gélatine de Cidre

Name: Gélatine de Cidre
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 140 grammes de gelée à l'orange; 1 tasse d'eau; 3 tasses de cidre, rosé; 1 boîte de cocktail de fruits, sans sirop

Rocío Baez

Une délicieuse, facile, différente et délicate gélatine combinée avec un cocktail de fruits et le goût de la boisson de Noël qu'est le cidre, avec laquelle vous surprendrez tous vos invités.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-12-2013

Préparation

45 mins

10 mins

Basse

Faire bouillir la tasse d'eau, une fois bouillie, réduire le feu, ajouter la gélatine petit à petit, la gélatine se dissout dans l'eau chaude et retirer du feu. Ajouter les trois tasses de cidre rosé, en incorporant bien pour dissoudre tous les grumeaux. Préparer notre moule en couronne avec quelques gouttes d'huile pour éviter que la gélatine ne colle. Placer nos fruits complètement sans sirop au fond du moule et verser dessus une petite couche de notre gélatine juste pour couvrir les fruits afin qu'ils ne bougent pas, laisser prendre légèrement et ajouter le reste de la gélatine. Réfrigérer la gélatine de préférence toute la nuit pour pouvoir la démouler.