Cheesecake sans Glucides

Name: Cheesecake sans Glucides
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 paquets de fromage à la crème, (190 g ch/un); 4 œufs; 1/2 tasses de édulcorant sans calories, ou stevia; 1/4 tasses de jus de citron; 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 1/2 tasses de fruit rouge, pour décorer; 1 branch de menthe, pour décorer

Ilse Castrejón

Dis adieu aux culpabilités tout en savourant un dessert crémeux qui satisfera ton envie sans te remplir de calories que tu ne peux pas perdre ensuite. Partage le secret avec tes amies !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 20-01-2015

Préparation

Basse

Préchauffe le four à 180° C. Dans un bol, bats le fromage à la crème avec l'œuf, l'édulcorant, le jus de citron, le zeste de citron et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux. Verse le mélange dans un moule, donne de petits coups pour faire sortir l'air et aplatis avec une spatule. Fais cuire pendant 40 minutes couvert jusqu'à obtenir une consistance. Refroidis au réfrigérateur et décore avec des fruits rouges au centre et de la menthe. Sers une tranche et profite.