Gâteau Arc-en-Ciel d'Anniversaire

Name: Gâteau Arc-en-Ciel d'Anniversaire
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 barre de beurre, à température ambiante. Réservez 3 cuillères à soupe pour graisser les moules; 2 tasses de sucre; 6 œufs, séparez les blancs des jaunes; 3 tasses de farine, réservez 3 cuillères à soupe pour fariner les moules; 2 cuillères à café de poudre à lever; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 tasse de lait de vache; 3 cuillères à soupe de vanille liquide, un pour le gâteau et un pour la crème chantilly; 3 gouttes de colorant végétal, mauve, bleu, vert, jaune, orange et rose; 2 tasses de crème fouettée, (pour la crème chantilly); 1/3 tasses de sucre glace, (pour la crème chantilly); 1 cuillère à café d'essence de vanille, (pour la crème chantilly); 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat, (pour la décoration)

Sophia Rivera

Surprenez vos invités et le fêté avec ce gâteau arc-en-ciel coloré recouvert d'une délicieuse crème chantilly. La recette du Gâteau Arc-en-Ciel d'Anniversaire est facile, délicieuse et très esthétique, parfaite pour servir en dessert d'anniversaire.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-02-2016

Préparation

25 mins

20 mins

Basse

Préchauffez le four à 180° C. Pour le gâteau, mélangez les ingrédients secs et passez-les au tamis. Réservez. Avec un batteur électrique, crémez le beurre avec le sucre pendant 2 minutes. Ajoutez les jaunes d'œufs un par un sans cesser de battre. Baissez la vitesse et incorporez les ingrédients secs en alternant avec le lait et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient complètement intégrés. D'autre part, battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics durs. Incorporez délicatement les blancs à la préparation précédente. Divisez dans 6 récipients moyens et colorez chacun avec une couleur différente. Versez chaque pâte colorée dans des moules de 18 cm pour gâteau préalablement beurrés et farinés. Faites cuire séparément chaque pâte colorée pour obtenir 6 couches de gâteau, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Refroidissez et démoulez. Pour la crème chantilly, battez à vitesse élevée la crème à fouetter et ajoutez progressivement le sucre glace et la vanille, continuez à battre jusqu'à obtenir des pics fermes. Placez les couches de gâteau les unes sur les autres en utilisant un peu de crème chantilly entre chaque couche. Recouvrez le gâteau avec le reste de la crème et décorez avec des billes colorées.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

315.1

kcal

15.76%

Glucides, par différence

47.8

15.93%

Protéine

3.7

7.4%

Lipides totaux (gras)

18.46%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Gâteau Arc-en-Ciel d'Anniversaire

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Gâteau Arc-en-Ciel d'Anniversaire

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter