Gâteau de mariage

Name: Gâteau de mariage
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 tasses de lait; 1 1/2 tasses d'huile végétale; 1 1/2 tasses de sucre; 6 Œufs San Juan®; 2 cuillères à soupe d'essence de vanille; 3 tasses de farine; 3 cuillères à soupe de poudre à lever; 1 tasse de lait évaporé, pour les 3 laits; 1 tasse de lait concentré sucré, pour les 3 laits; 1 tasse de lait entier, pour les 3 laits; 2 ounces de brandy, pour les 3 laits; suffisant de crème fouettée; suffisant de mangue au sirop, pour la garniture; suffisant de noix, pour la garniture; bouquets de fleurs comestibles, pour décorer

Huevo San Juan®

Célébrez le meilleur jour de votre vie avec ce délicieux gâteau aux trois laits garni de mangue et de noix !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-07-2023

Préparation

50 mins

30 mins

Basse

Mixez le lait, l'huile végétale, le sucre, les œufs Huevo San Juan®, l'essence de vanille, la farine, la levure chimique et mixez pendant 3 minutes ou jusqu'à obtenir un mélange homogène. Faites ce mélange deux fois pour obtenir deux couches de gâteau. Versez le mélange pour le gâteau dans 2 plats allant au four préalablement farinés et beurrés. Faites cuire le gâteau de mariage à 180 °C pendant 30 minutes. Laissez refroidir et démoulez. Dans un bol, mélangez les 3 laits avec le brandy. Réservez. Placez le gâteau sur une grille, imbibez avec les 3 laits et réfrigérez pendant 30 minutes. Garnissez de crème, ajoutez des tranches de mangue et des noix, placez l'autre gâteau par-dessus, imbibez avec le mélange de 3 laits et couvrez avec le reste de la crème. Décorez le gâteau de mariage avec des fleurs comestibles.