Gâteau aux 3 Laits de Carottes en Plat

Name: Gâteau aux 3 Laits de Carottes en Plat
Prep time: 160 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3/4 tasses de Margarine Primavera® huiles spéciales noix de coco et amandes, (150 g) (barquette de 170 g); 1/2 tasses de sucre, 100 g; 5 jaunes d'œufs, 100 g; 1/4 tasses de lait de vache, 50 ml; 1 1/2 tasses de farine, 170 g; 2 cuillères à soupe de poudre à lever, 20 g; 1 cuillère à soupe de cannelle, 10 g; 2 tasses de carotte, râpée, 200 g; 1/4 tasses de noix, hachées, 50 g; 1 cuillère à soupe de zeste de citron; 3 blancs d'œuf, 120 g; 1/4 tasses de sucre, 50 g; 1 tasse de lait entier; 1 tasse de lait évaporé; 1 tasse de lait concentré sucré; 1 1/2 tasses de fromage à la crème; 2 cuillères à soupe de Margarine Primavera® huiles spéciales noix de coco et amandes; 1 cuillère à café de vanille liquide; 1/2 tasses de sucre glace; à votre goût de noix, hachées pour décorer; à votre goût de cannelle en poudre, pour décorer

Margarina Primavera

Pour les amateurs de gâteau aux carottes, nous vous proposons cette incroyable version avec 3 laits qui sera la sensation, car elle est très humide et est recouverte du classique glaçage au fromage à la crème. Le meilleur, c'est que tout se fait dans un seul moule !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 31-07-2018

Préparation

2h 20 mins

20 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Pour le gâteau, crémez la Margarina Primavera® Huiles Spéciales Coco et amande avec le sucre et ajoutez les jaunes un à un. Incorporez le lait en alternant avec les poudres, ajoutez les carottes, les noix et le zeste de citron. Réservez. D'autre part, battez les blancs d'œufs avec ¼ de tasse de sucre jusqu'à obtenir un point de neige. Incorporez délicatement au mélange de carottes. Versez dans un moule rectangulaire à gâteau préalablement graissé et fariné. Faites cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Retirez du four et laissez refroidir. Dans un bol, mélangez le lait entier avec le lait évaporé et le lait concentré. Piquez la surface du gâteau une fois refroidi avec un cure-dent et imbibez avec les 3 laits petit à petit pour qu'il absorbe. Réfrigérez. Pour le glaçage, battez le fromage à la crème avec la Margarina Primavera® coco et amande et la crème à fouetter. Ajoutez la vanille et le sucre glace et battez jusqu'à obtenir un glaçage crémeux. Couvrez le gâteau avec le glaçage et réfrigérez jusqu'au moment de servir. Décorez avec des carottes en pâte à sucre et de la cannelle et des noix hachées.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

275.8

kcal

13.79%

Glucides, par différence

28.4

9.47%

Protéine

5.1

10.2%

Lipides totaux (gras)

16.2

24.92%

null

100

null

Fourni par

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