Gâteau de Carotte Naturel

Name: Gâteau de Carotte Naturel
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 tasses de carotte, crue râpée; 1 boîte d'ananas, en dés; 1 tasse de sucre; 1 1/4 tasses d'huile; 5 œufs; 2 1/2 tasses de farine; 2 cuillères à café de cannelle en poudre; 2 cuillères à café de bicarbonate; 1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 3/4 tasses de noix, hachée; sucre glace, le glaçage au fromage à la crème

Elda Benassini

Délicieux gâteau de carotte naturel avec tous ses ingrédients naturels.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-09-2010

Préparation

Moyenne

Dans le bol, mettre l'huile, le sucre et l'œuf et bien battre. Tamiser la farine, le bicarbonate et le sel, puis les ajouter au mélange précédent. Une fois bien incorporé, ajouter la cannelle, la vanille, l'ananas et les noix, puis continuer à battre jusqu'à ce que tout soit bien réparti. Enfin, ajouter la carotte et bien battre. Cuire au four préchauffé à 350ºC pendant 45 minutes, de préférence dans un moule en couronne ou tout autre moule préalablement graissé. Ajouter du beurre et de la farine pour éviter que ça colle, verser le mélange et enfourner. Introduire un cure-dent, s'il ressort propre, c'est prêt. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace ou ajouter un glaçage au fromage à la crème.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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Gâteau de Carotte Naturel

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