Name: Gâteau au Chocolat Facile
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tasses de farine; 2 tasses de sucre; 1/2 tasses de poudre de cacao; 2 cuillères à café de poudre à lever; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 1/2 tasses de lait de vache; 1/2 tasses de beurre, doux; 1 cuillère à café de vanille liquide; 2 œufs; 1/2 cuillères à café de sel; 3 tasses de sucre glace, pour le glaçage; 250 grammes de chocolat amer, pour le glaçage; 6 cuillères à soupe de beurre, pour le glaçage; 6 cuillères à soupe d'eau, pour le glaçage; suffisant de confiture d'abricot

Préparation

Basse

Dans un récipient, combiner la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger à basse vitesse avec le batteur. Ajouter le lait, le beurre et la vanille. Battre avec un batteur à basse vitesse, puis battre 2 minutes à vitesse moyenne, ajouter l'œuf et battre encore 2 minutes. Mettre dans un moule rond de 22 cm de diamètre, graissé et fariné. Cuire au four à 180 °C pendant 30 à 35 minutes. Sortir du four et refroidir sur une grille pendant 10 minutes. Démouler et laisser refroidir complètement. Pour préparer le glaçage : faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux, retirer du feu et ajouter le sucre glace et l'eau chaude en remuant constamment. Si nécessaire, ajouter plus d'eau pour obtenir la consistance de glaçage. Glaçer le gâteau et laisser égoutter sur les côtés pour le couvrir complètement.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

355.8

kcal

17.79%

Glucides, par différence

60.2

20.07%

Protéine

3.2

6.4%

Lipides totaux (gras)

12.3

18.92%

null

100

null

Fourni par

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