Gâteau au Chocolat et Beurre de Cacahuète

Name: Gâteau au Chocolat et Beurre de Cacahuète
Prep time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 1 tasse d'eau; 1 tasse de beurre; 1/3 tasses de poudre de cacao; 2 tasses de farine de blé; 2 tasses de sucre; 1 cuillère à café de bicarbonate; 1/2 cuillères à café de sel; 3 œufs; 3/4 tasses de crème fraîche; 3/4 tasses de crème de cacahuète

Claudia Estefania Guerrero Valencia

Il est très facile à préparer, il suffit de 5 étapes, c'est très bon et délicieux, 10 ingrédients et cela donne 20 portions, la margarine doit contenir 80 % de graisse végétale. Comme la margarine est fabriquée à partir d'huiles d'origine végétale, elle contient moins de graisses saturées que le beurre.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-03-2014

Préparation

20 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Graissez et farinez une plaque de cuisson de 39 cm x 27 cm x 2,5 cm. Dans une petite casserole, mélangez l'eau, le beurre et le Cocoa Hershey's®, faites cuire à feu moyen. Laissez bouillir quelques minutes et retirez du feu. Dans un grand récipient, mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate et le sel. Ajoutez les œufs et la crème aigre, battez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien intégrés. Ajoutez le mélange de Cocoa Hershey's® et battez à nouveau pendant 2 minutes jusqu'à ce que la pâte soit un peu épaisse, versez dans le moule préalablement graissé et fariné. Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'en insérant un cure-dent au centre du gâteau, il en ressorte propre. Ne démoulez pas le gâteau. Étalez le beurre de cacahuète sur le gâteau chaud, laissez refroidir complètement dans le moule sur une grille. Préparez le glaçage au chocolat et étalez-le soigneusement sur la surface.