Gâteau au Chocolat de Noël

Name: Gâteau au Chocolat de Noël
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 10 œufs; 1 tasse de sucre; 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 1 3/4 tasses de farine; 1/2 tasses de cacao; 100 grammes de chocolat noir, (pour le ganache); 30 grammes de beurre, en cubes (pour le ganache); 2 cuillères à soupe de crème fouettée, (pour le ganache); 1 1/4 tasses d'eau, (pour le sirop); 3/4 tasses de sucre, (pour le sirop); 1 cuillère à soupe de rum, (pour le sirop); 190 grammes de fromage à la crème, (pour le glaçage); 3 1/2 cuillères à soupe de sucre glace, (pour le glaçage); 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune, (pour le glaçage); 400 grammes de fraise, (pour le montage); 500 grammes de framboise, (pour le montage); 500 grammes de zarzamora, (pour le montage); 500 grammes de myrtille, (pour le montage); 10 feuilles de menthe, (pour le montage); 20 grammes de sucre glace, (pour le montage)

Le gâteau de Noël est un délicieux dessert, idéal pour la saison de décembre. C'est un gâteau à la vanille avec un ganache au chocolat, un délicieux sirop et recouvert d'un glaçage au sucre glace et au citron. Une recette simple à préparer et parfaite pour surprendre vos invités.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-11-2015