Gâteau de Farine de Riz

Name: Gâteau de Farine de Riz
Prep time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 grammes de farine de riz, pour le pain; 3/4 tasses de sucre, pour le pain; 220 grammes de beurre, pour le pain; 150 millilitres de lait de vache, pour le pain; 5 œufs, pour le pain; 2 cuillères à soupe de poudre à lever, pour le pain; 2 millilitres d'essence de vanille, pour le pain; 100 grammes de sucre glace, pour le glaçage; 3 jus de citron, pour le glaçage; 50 grammes d'amande, pour décorer

LH SL

Les recettes sans gluten sont délicieuses et nous avons la meilleure option pour vous ! Bientôt, vous pourrez faire plaisir à votre famille avec cette délicieuse recette de Gâteau de Farine de Riz aux Amandes.

Cette recette de gâteau facile a une touche aromatique spectaculaire grâce à la farine de riz et au glaçage au citron. Accompagnez d'un délicieux café chaud.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 13-08-2019

Préparation

50 mins

Basse

Préchauffez le four à 180 degrés Séparez les blancs des jaunes et crémez le beurre dans le batteur. Ajoutez les jaunes d'œufs un à un lorsque le mélange est complètement intégré. Ajoutez progressivement le sucre et l'essence d'amande, en veillant à ce que le sucre soit complètement dissous. Une fois le mélange bien battu, tamisez et incorporez la farine et la levure en alternant avec le lait. Dans un grand bol, battez les blancs d'œufs à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient en neige et incorporez le mélange précédent en soulevant délicatement avec une spatule. Beurre et fariner un moule de 25 cm de diamètre, ou bien, tapisser de papier sulfurisé et verser le mélange en tapotant le moule sur une surface dure. Aplatir pour qu'il s'adapte et que l'air s'échappe. Faites cuire au four pendant 30 minutes. Laissez refroidir et démoulez. Mélanger le jus des citrons avec le sucre glace, jusqu'à obtenir une bonne consistance et couvrir le pain à l'aide d'une spatule. Décorer selon votre goût avec les amandes et servir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

406.1

kcal

20.31%

Glucides, par différence

49.3

16.43%

Protéine

3.4

6.8%

Lipides totaux (gras)

22.4

34.46%

null

100

null

Fourni par

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