Riche Flan Maison

Name: Riche Flan Maison
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 tasses de sucre; 4 œufs; 1 boîte de lait évaporé; 1 boîte de lait concentré sucré; 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille

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Il n'y a rien de plus délicieux qu'un flan maison en dessert. Cette recette traditionnelle mexicaine est un classique que tu ne peux pas manquer d'essayer. Sa texture crémeuse et son délicieux goût de caramel et de vanille conquerront même les palais les plus exigeants. Prépare-le et partage-le avec tous à la maison.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-05-2015

Préparation

15 mins

40 mins

Basse

Dans une casserole à feu moyen, ajoute le sucre, fais cuire jusqu'à former le caramel, tu obtiendras une couleur brun clair, retire du feu et verse dans un moule à flan en essayant de couvrir tout le fond. Mixe les œufs, les laits et la vanille. Ajoute le mélange dans le moule une fois que le caramel est dur. Cuis à bain-marie au four ou sur la cuisinière pendant 30 minutes, jusqu'à obtenir une consistance de gelée. Laisse refroidir et démoule.