Flan Napolitano Simple

Name: Flan Napolitano Simple
Prep time: 70 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 boîte de lait évaporé; 1 boîte de lait concentré sucré; 3 œufs; 125 grammes de fromage camembert, panier, crème ou frais; 1 un filet d'extrait de vanille; 1 tasse de sucre

Oly Figueroa

Flan napolitano à préparation rapide et avec des ingrédients facilement accessibles. Vous pouvez le préparer et le réfrigérer. Démoulez simplement et servez !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-05-2014

Préparation

10 mins

Basse

Préparez le caramel en faisant fondre le sucre jusqu'à obtenir une couleur "tamarindo" ou brun foncé. Placez dans les moules, si ce sont des flans individuels, cela donne 8 portions. Réservez. Mixez le lait évaporé, le lait concentré, le fromage, les œufs et la vanille. Remplissez les moules. Dans un cuiseur vapeur, placez les moules et laissez cuire jusqu'à ce qu'un bâtonnet ou un couteau en ressorte propre et sec. Environ 45 minutes. Laissez refroidir, démoulez et décorez avec une cerise ou de la menthe.