Flan de 4 Ingrédients

Name: Flan de 4 Ingrédients
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 tasses de sucre, pour le caramel; 4 œufs; 1 tasse de lait évaporé; 6 cuillères à soupe de sucre; 1 tasse de lait concentré sucré

Ilse Castrejón

Si tu veux te sortir d'affaire, prépare ce flan facile de 4 ingrédients qui est super doux et aéré, de sorte que le caramel s'absorbe dans tout le dessert et est vraiment spectaculaire. Le meilleur dans tout ça, c'est que tu n'as besoin que de 4 ingrédients, que tu as sûrement dans ton placard.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-10-2017

Préparation

5 mins

40 mins

Basse

Préchauffe le four à 180°C. Dans une petite casserole ou une poêle, fais chauffer le sucre à feu doux et cuis jusqu'à obtenir un caramel, en faisant attention de ne pas trop remuer pour ne pas cristalliser le sucre. Encore chaud, verse le caramel dans les moules à flan et laisse sécher. Dans un bol, mélange les œufs avec le lait évaporé, le sucre et le lait concentré. Verse dans les moules à flan préparés et fais cuire au bain-marie pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Laisse refroidir, démoule et sers.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

240.4

kcal

12.02%

Glucides, par différence

37.6

12.53%

Protéine

7.4

14.8%

Lipides totaux (gras)

7.1

10.92%

null

100

null

Fourni par

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