Sandwich glacé de marranitos

La boulangerie mexicaine nous offre une grande variété de pain sucré pain sucré : conchas, cuernitos, garibaldis, panqués et plus, cependant, l'un de nos préférés est le marranito au piloncillo, un biscuit croustillant avec une grande saveur épicée.

Ainsi, chez kiwilimón, nous avons été créatifs et avons créé ce sandwich glacé de petits cochons pour l'heure du dessert, la combinaison d'épices avec glace à la vanille est irrésistible ! De plus, n'hésitez pas à tremper les marranitos dans de l'atole ou du chocolat chaud.

Fait intéressant : On dit que le cochon au piloncillo, également connu sous le nom de chichimbré, est inspiré des petits pains anglais qui sont arrivés sur les terres mexicaines après la Première Guerre mondiale, mais au lieu de gingembre, ils ont été préparés ici avec de la cannelle et de l'anis.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 31-07-2023

Sandwich glacé de marranitos
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Ingrédients

4
Portions
Medidas

Préparation

50 mins
15 mins
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
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kcal
0%
Glucides, par différence
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Protéine
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Lipides totaux (gras)
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Fourni par USDA

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Présentation

Servez les sandwiches glacés sur un plat et accompagnez-les d'un verre de lait, d'une tasse d'atole ou d'un chocolat chaud.

Conseils

Vous pouvez utiliser de l'anis étoilé et de la cannelle en poudre si vous n'avez pas les épices entières sous la main.

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