Mousse de Mangue

Name: Mousse de Mangue
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1/2 boîtes de lait évaporé; 300 grammes de Pulpe de mangue, en morceaux; 6 cuillères à soupe de sucre raffiné; 7 grammes de gélatine, hydratée dans de l'eau froide et dissoute au bain-marie; 1/4 tasses d'eau, froide pour hydrater la gélatine

Karliz Del Cueto Castillo

La mousse de mangue est un dessert très délicieux et rapide à préparer, ose l'essayer et tu verras que tu vas adorer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-06-2016

Préparation

15 mins

Basse

Mixe le lait évaporé avec la mangue et le sucre. Sans cesser de mixer, ajoute progressivement la gélatine préalablement dissoute et hydratée, filtre. Verse dans des coupes. Réfrigère pendant une heure et sers en décorant avec plus de pulpe de mangue.