Mousse au Chocolat Blanc avec Poire

Name: Mousse au Chocolat Blanc avec Poire
Prep time: 120 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1750 millilitres de vin blanc; 2 tasses de jus, de poire; 1 1/4 tasses de sucre; 1 cuillère à soupe de cardamome; 1 gingembre frais; 1 bâton de cannelle; 5 poires; 200 grammes de chocolat blanc, (pour la mousse au chocolat blanc); 1/3 tasses de liqueur, de poire (pour la mousse au chocolat blanc); 1/4 tasses d'eau, (pour la mousse au chocolat blanc); 1 cuillère à soupe de vanille liquide, (pour la mousse au chocolat blanc); 4 tasses de fromage mascarpone, (pour la mousse au chocolat blanc); 2 tasses de crème chantilly, (pour la mousse au chocolat blanc); 225 grammes de biscuits à la cuillère, (pour la décoration); 2 tasses de crème chantilly, (pour la décoration); 1 cuillère à soupe de sucre glace, (pour la décoration); 1 barre de chocolat blanc, (pour la décoration)

Jessica Alcántara

Réalisez cette délicieuse mousse au chocolat avec des poires. C'est un dessert savoureux qui contient de délicieuses poires épicées, cuites dans du vin blanc, des biscuits à la vanille et une mousse crémeuse au chocolat blanc.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-11-2015