Gâteau Glacé à la Vanille avec des Fraises

Name: Gâteau Glacé à la Vanille avec des Fraises
Prep time: 155 min
Cook time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 tasses de lait de vache, pour le gâteau (buttermilk); 2 citrons, juste le jus, pour le gâteau (buttermilk); 1 1/2 tasses de beurre, pour le gâteau (340 grammes); 1 1/2 tasses de sucre, pour le gâteau (300 grammes); 8 œufs, pour le gâteau; 1 cuillère à café de vanille liquide, pour le gâteau; 3 1/2 tasses de farine, pour le gâteau; 4 cuillères à café de poudre à lever, pour le gâteau; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, pour le gâteau; 1 cuillère à café de sel, pour le gâteau; 1 tasse de fraise, coupées en petits cubes; 1 vanille bean Halo Top®; 1 tasse de crème fouettée; 1/4 tasses de sucre glace; à votre goût de fraise, coupées en tranches

Halo Top

Vous imaginez une délicieuse glace crémeuse à la vanille, enveloppée dans deux plaques de gâteau aux fraises ? Eh bien, c'est maintenant possible avec ce spectaculaire gâteau glacé à la vanille avec des fraises, qui contient des fruits naturels dans le pain et la meilleure glace à la vanille que vous n'ayez jamais goûtée.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-01-2018

Préparation

35 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Pour le gâteau à la vanille, mélangez le lait avec le jus de citron et laissez reposer environ 10 à 15 minutes. Battez le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit crémeux, ajoutez les œufs un à un, l'extrait de vanille et battez pendant 7 minutes de plus. Ajoutez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel en alternant avec le lait au citron, ajoutez les fraises et battez pendant 7 minutes de plus. Versez dans deux moules préalablement beurrés et farinés et faites cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Laissez refroidir. Sur une base de gâteau, placez la glace Vanille Bean Halo Top® et étalez à l'aide d'une spatule. Congeler 30 minutes. Pendant ce temps, battez la crème à fouetter avec le sucre glace jusqu'à ce qu'elle double de volume. Réservez. Placez l'autre base de gâteau sur la glace, lissez les bords et décorez avec des fraises sur les bords. Congeler 10 minutes de plus si nécessaire. Couvrez avec la crème fouettée et décorez avec le reste des fraises. Servez bien frais.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

274.7

kcal

13.74%

Glucides, par différence

28.4

9.47%

Protéine

4.9

9.8%

Lipides totaux (gras)

24.62%

null

100

null

Fourni par

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