Tarte aux figues avec mascarpone

Name: Tarte aux figues avec mascarpone
Prep time: 95 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tasses de beurre; 1 cuillère à soupe de sucre; 1/4 cuillères à café de sel; 1 1/4 tasses de farine; 3 cuillères à soupe d'eau; suffisant de farine, pour étaler la pâte; 500 grammes de fromage mascarpone; 1/4 tasses de crème fouettée; 1/4 tasses de Mielle Carlota®; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 2 œufs; suffisant de figue, en quartiers, pour décorer; à votre goût de Mielle Carlota®, pour décorer

Miel Carlota

La tarte est l'un de ces desserts qui semblent très difficiles à préparer, mais en réalité, c'est très facile. Nous aimons tellement cuisiner que cette fois, nous te partageons cette recette de tarte aux figues, qui est garnie d'un mélange de fromage mascarpone, Miel Carlota® et crème à fouetter. De plus, nous te montrons aussi comment faire de la pâte à tarte maison.

Savais-tu que ? Le miel n'est pas seulement délicieux et apporte une touche douce et subtile à tes plats, il a aussi des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-11-2023

Préparation

50 mins

45 mins

Basse

Utilise l’accessoire de mélange de ton batteur pour mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et sans grumeaux. Ajoute le sel et la farine, intègre l'eau petit à petit et bats pendant 5 minutes ou jusqu'à obtenir un mélange lisse qui ne colle pas aux bords du bol. Enveloppe la pâte dans du film plastique et réfrigère pendant 30 minutes. Ensuite, farine une surface et étale la pâte jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 1 cm. Place la pâte étalée sur un moule à tarte, retire l'excès de pâte et mets dans le moule. Pique avec une fourchette et fais cuire à blanc à 180 °C pendant 10 minutes. Pour la garniture : bats la Miel Carlota®, le fromage mascarpone, la crème à fouetter, la vanille et les œufs. Verse sur la tarte et fais cuire à 180 °C pendant 40 minutes. Laisse refroidir. Décore la tarte avec des figues et un peu de Miel Carlota®.