Strudel Tressé de Pomme

Name: Strudel Tressé de Pomme
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 grammes de pâte feuilletée; 1 œuf, pour badigeonner; 1 cuillère à soupe d'essence de vanille; 2 pommes rouges; 4 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/4 tasses de sucre glace, pour décorer

Mónica Mateos

Profitez d'un délicieux strudel chaud qui ne vous prendra pas de temps à préparer. Apportez le dessert parfait aux réunions de décembre, ils vont adorer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-11-2014

Préparation

30 mins

Basse

Épluchez les pommes et avec un vide-pomme retirez le centre de chacune. Coupez-les en petits dés de la même taille. Mettez-les dans une casserole avec le sucre raffiné et une pincée de cannelle en poudre. Laissez à feu doux jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres. Farinez une surface propre et un rouleau à pâtisserie. Étalez la pâte feuilletée à la taille que vous souhaitez, je vous recommande 20 cm x 20 cm. Coupez des bandes de la même taille des deux côtés, entrelacez chaque bande comme une tresse jusqu'à ce que vous réussissiez à la fermer. Retirez l'excès de liquide des pommes pour éviter que la pâte ne devienne détrempée. Placez la garniture au centre de la pâte feuilletée, mettez un peu moins aux extrémités. Battez un œuf et à l'aide d'un pinceau, badigeonnez tout le strudel. Mettez au four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Saupoudrez de sucre glace ou de cannelle avant de servir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

402.2

kcal

20.11%

Glucides, par différence

42.4

14.13%

Protéine

5.3

10.6%

Lipides totaux (gras)

23.4

36%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Strudel Tressé de Pomme

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Strudel Tressé de Pomme

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter