Fraises au Chocolat

Name: Fraises au Chocolat
Prep time: 30 min
Yield: 25
Cuisine: Internacional
Ingredients: 100 grammes de chocolat au lait; 100 grammes de chocolat amer; 100 grammes de chocolat blanc; 25 fraises

Sara Salame

Ces fraises au chocolat sont un dessert délicieux pour les enfants !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-03-2013

Préparation

30 mins

Basse

Faites fondre les chocolats séparément à feu doux ou au bain-marie pour éviter que le chocolat ne brûle. Verser le chocolat liquide dans 3 petits récipients mais avec la profondeur nécessaire pour pouvoir tremper les fraises. Désinfecter les fraises et couper la tige, mettre un bâtonnet ou un pichet sur chacune. Couvrir une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Prendre les fraises par le bâtonnet et les plonger une par une dans le chocolat blanc jusqu'à couvrir 3/4 de la fraise. Disposer sur du papier sulfurisé et réfrigérer pendant 10 minutes. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au lait ou amer dans une autre casserole. Sortir les fraises du réfrigérateur et les plonger dans le chocolat au lait en laissant une partie du chocolat blanc non couverte. Réfrigérer à nouveau. Vous pouvez combiner et décorer les fraises à votre goût, en utilisant les trois types de chocolat ou ceux que vous préférez, en créant différentes formes, il est juste important de laisser les fraises réfrigérer entre chaque chocolat pour qu'elles ne se mélangent pas.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

248.8

kcal

12.44%

Glucides, par différence

Protéine

3.5

Lipides totaux (gras)

14.7

22.62%

null

100

null

Fourni par

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Fraises au Chocolat

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