Dessert Charlotte au Café

Name: Dessert Charlotte au Café
Prep time: 95 min
Cook time: 5 min
Yield: 24
Ingredients: 70 grammes de gélatine sans saveur; 300 millilitres d'eau; 10 grammes de café soluble, (colcafé en Colombie); 500 grammes de margarina; 800 millilitres de lait concentré sucré; 100 grammes de jaune d'œuf; 2 tubes de biscuit, (type María ou Ducales); 1/2 tasses de lait de vache

Hector Gomez

Délicieux gâteau avec une texture crémeuse parfait pour surprendre vos proches. Savourez-le lors d'une occasion spéciale et accompagnez-le de la boisson de votre choix.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-05-2015

Préparation

1h 30 mins

5 mins

Basse

Dissous la gélatine dans 300 millilitres d'eau et ajoute le café soluble. Mets sur le feu et mélange. Dans un bol, bats la margarine, les jaunes d'œufs et le lait concentré. Ajoute progressivement le mélange de gélatine et de café et continue de battre. Place dans un plat un couche de biscuits (préalablement trempés dans du lait) et verse un peu du mélange précédent. Répète cette étape jusqu'à remplir le moule. Réfrigère pendant environ 1 heure, décore avec de la crème fouettée et des fruits.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Dessert Charlotte au Café

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