Délicieux Clafoutis de Cerise

Name: Délicieux Clafoutis de Cerise
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 pot de cerises, dénoyautées et égouttées; 40 grammes de beurre; 4 œufs; 200 millilitres de lait de vache; 100 grammes de farine; 60 grammes de sucre; 1 sachet de sucre, de vanille; 1 pincée de sel

Clarissa Jimenez

Le Clafoutis est un dessert d'origine française, de la région du Limousin, qui se caractérise par une pâte semi-molle. Traditionnellement, il est réalisé avec des cerises, bien que vous puissiez ajouter d'autres fruits, tant qu'ils ne rendent pas trop de jus. À mon avis, c'est facile à faire et délicieux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 24-02-2016

Préparation

10 mins

30 mins

Basse

Faites fondre les 40 grammes de beurre et réservez. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez les œufs, le lait et le beurre fondu puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Préchauffez le four à 200 degrés. Beurrez un moule ou tapissez-le de papier sulfurisé. Égouttez les cerises et répartissez-les au fond du moule. Puis versez la pâte à clafoutis. Enfournez pendant 10 minutes à 200 degrés, puis baissez à 175 degrés et laissez cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit prise et que la surface soit légèrement dorée.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

150.3

kcal

7.52%

Glucides, par différence

21.3

7.1%

Protéine

4.5

Lipides totaux (gras)

5.6

8.62%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Peu importe la forme du moule, même si vous le souhaitez, vous pouvez faire plusieurs portions dans de petits moules individuels.

Délicieux Clafoutis de Cerise

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