Les Cupcakes Américains

Name: Les Cupcakes Américains
Prep time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 petite bouteille de colorant artificiel; 1 cuillère à café d'essence de vanille; 250 grammes de sucre; 150 grammes de beurre; 1 cuillère à café d'essence de vanille; 3 œufs; 175 grammes de farine levante; 150 grammes de sucre; 150 grammes de beurre

Valeria Hernandez

Voici de délicieux et savoureux cupcakes, j'espère qu'ils vous plairont.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 09-02-2013

Préparation

15 mins

Moyenne

Tout d'abord, nous préparons la pâte du cupcake, nous mettons les 3 œufs dans un bol et les mélangeons un peu avec une fourchette. Ensuite, nous ajoutons les ingrédients et battons 150g de beurre MOULU, 150g de sucre glace, 175g de farine levante, et 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Après avoir battu, nous remplissons 12 moules à cupcakes/muffins, ils doivent être assez grands. (ne pas dépasser les 2/3 du moule car ils montent beaucoup). On les met sur une plaque dans un four chaud préchauffé. Pour faire le "frosting" ou "icing" (la crème qui va sur le dessus), dans un bol, battre 150g de beurre mou, 250g de sucre glace, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, puis ajouter un peu de colorant (de n'importe quelle couleur) et battre un peu plus. Quand les cupcakes sont prêts (environ 15 minutes au four), attendre un peu qu'ils refroidissent et mettre le frosting au réfrigérateur. Dans le cas où le frosting reste un peu dur, attendre qu'il soit à température ambiante et le mettre dans une poche à douille pour décorer.