Délicieux Cupcakes au Chocolat

Name: Délicieux Cupcakes au Chocolat
Prep time: 20 min
Yield: 24
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 grammes de farine, naturel; 2 cuillères à café de poudre à lever; 4 cuillères à soupe de poudre de cacao; 200 grammes de sucre glace; 1/2 cuillères à café de sel; 100 grammes de beurre non salé, ramolli; 3 œufs; 150 millilitres de lait de vache; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à soupe d'yaourt grec, ou yaourt nature épais; 100 grammes de beurre non salé, ramolli, pour le glaçage; 175 grammes de sucre glace, pour le glaçage; 25 grammes de poudre de cacao, pour le glaçage

Mafe Jaramillo

Ces petits gâteaux sont des gagnants sûrs lors des fêtes d'enfants ! Alors n'hésitez pas et préparez dès que possible ces délicieux cupcakes au chocolat.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-06-2013

Préparation

20 mins

Basse

Préchauffez le four à 350 ºF (180 ºC). Tamisez dans un bol la farine, la levure chimique et le cacao. Ajoutez le sucre, le sel et le beurre. Mélangez jusqu'à obtenir une texture de miettes de pain. Dans un autre bol, battez les œufs, le lait, l'extrait de vanille et le yaourt jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Ajoutez progressivement le mélange d'œufs à la préparation de farine. Mélangez délicatement jusqu'à obtenir une consistance lisse. Disposez des caissettes dans 2 moules à cupcakes. Versez délicatement le mélange dans les caissettes, en les remplissant à moitié. Faites cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les cupcakes soient légèrement dorés et souples au toucher. Laissez dans les moules pendant quelques minutes, puis passez les caissettes sur une grille et laissez refroidir. Pour le glaçage : battez le beurre, le sucre glace et le cacao jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Appliquez le glaçage avec une cuillère en lissant la surface avec le dos humide d'eau tiède, ou avec une poche à douille.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

347.6

kcal

17.38%

Glucides, par différence

47.7

15.9%

Protéine

5.1

10.2%

Lipides totaux (gras)

16.4

25.23%

null

100

null

Fourni par

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