Cupcakes avec Glaçage à la Vanille

Name: Cupcakes avec Glaçage à la Vanille
Prep time: 50 min
Yield: 14
Cuisine: Americana
Ingredients: 1/2 tasses de beurre non salé; 3 œufs; 2 1/2 tasses de farine; 2 tasses de sucre; 2 1/2 cuillères à café de poudre à lever, royal; 1 tasse de lait de vache; 1/2 cuillères à café de sel; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 tasse de beurre non salé, à température ambiante pour le glaçage; 6 1/2 tasses de sucre glace, pour le glaçage; 1/2 tasses de lait de vache, pour le glaçage; 2 cuillères à café d'essence de vanille, pour le glaçage

Victoria Cherniag Ruiz

Les cupcakes sont super à la mode. Ce sont des petits gâteaux individuels servis avec du glaçage sur le dessus. Ces cupcakes à la vanille sont également préparés avec un glaçage à la vanille et sont parfaits pour des célébrations comme des baby showers, des showers de mariage et des anniversaires.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-01-2010

Préparation

50 mins

Moyenne

Laissez les œufs et le beurre à température ambiante. Mélangez la farine, la poudre à lever et le sel dans un récipient. Battez le beurre avec un batteur à vitesse élevée pendant 30 secondes. Ajoutez progressivement le sucre et mélangez à vitesse élevée jusqu'à obtenir une consistance mousseuse et légère. Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporez la vanille. Faites cuire à 350ºF (180ºC) pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Pour préparer le glaçage à la vanille, mélangez le beurre avec 4 tasses de sucre, le lait et la vanille dans un batteur et battez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez progressivement le reste du sucre, une tasse à la fois, en battant bien chaque fois jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

368.7

kcal

18.43%

Glucides, par différence

67.9

22.63%

Protéine

2.3

4.6%

Lipides totaux (gras)

10.5

16.15%

null

100

null

Fourni par

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Cupcakes avec Glaçage à la Vanille

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