Biscuits aux Huîtres avec Perles

Name: Biscuits aux Huîtres avec Perles
Prep time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 3 tasses de farine; 2/3 tasses de sucre; 250 grammes de beurre non salé; 1/2 cuillères à café de sel; 4 jaunes d'œufs; 1 cuillère à café de vanille liquide; colorant artificiel rouge; 1 tasse de glaçage à la vanille; Perles comestibles

Helena Gómez

Préparez ces délicieux et originaux biscuits aux huîtres avec des perles, ils rendront vos enfants heureux. Ils sont idéaux pour les fêtes d'enfants.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-02-2015

Préparation

Moyenne

Préchauffez le four à 180ºC. Mélangez dans un robot culinaire la farine, le sucre, le beurre et le sel. Avec une fourchette ou un fouet, mélangez les jaunes d'œufs et la vanille. Ajoutez le mélange de farine pour former la pâte dans le robot. Transférez la pâte sur une surface plane et farinée et façonnez-la avec les mains jusqu'à former une boule de pâte. Avec un rouleau à pâtisserie fariné, étalez la pâte. Découpez les biscuits en forme de petit cercle. Transférez les biscuits sur la plaque de cuisson et enfournez pendant 10 minutes. (Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des biscuits, il est important de les surveiller pour éviter qu'ils ne brûlent). Pour colorer le glaçage, ajoutez une ou deux gouttes de colorant rouge et mélangez bien jusqu'à obtenir une couleur rose. Sortez les biscuits du four, attendez qu'ils refroidissent, ajoutez le glaçage à la vanille et une perle comestible pour décorer.