Recette de churros maison

Name: Recette de churros maison
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse d'eau; 1/3 tasses de sucre; 90 grammes de beurre; 1 pincée de sel; 2 tasses de farine; 2 œufs; suffisant d'huile végétale; à votre goût de sucre

Yamilette González

Cette recette de churros maison est parfaite pour que vous appreniez à les faire chez vous, car ils seront prêts en seulement 35 minutes. Le mieux dans tout ça ? Vous avez sûrement déjà tout ce qu'il vous faut pour cette recette de churros maison dans votre cuisine. Au travail !

Une autre bonne raison de faire ces churros maison est que vous pouvez les déguster frais et même les remplir de confiture, chocolat, crème pâtissière et même de lait concentré. Comment aimez-vous les churros ?

Saviez-vous que ? Les maison sont un dessert très populaire au Mexique ; cependant, ils sont d'origine espagnole. Les Mexicains aiment tellement les churros qu'ils se vendent dans presque toute la ville et nous ajoutons une touche de sucre et de cannelle qui séduit tout le monde.

Ne réfléchissez plus, essayez cette recette de churros maison pour les faire chez vous et profitez de leur goût délicieux, mais dans une version maison. Au travail !

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-03-2025

Préparation

30 mins

5 mins

Moyenne

Faites chauffer l'eau, le sucre, le beurre et le sel dans une casserole. Éteignez, ajoutez la farine d'un coup et mélangez avec une cuillère jusqu'à intégration. Mettez la préparation précédente dans un mixeur, incorporez les œufs un par un et battez jusqu'à ce que la pâte devienne élastique. Placez la pâte à churros dans une poche à douille avec une douille cannelée. Chauffez l'huile dans une poêle avec suffisamment d'huile, pressez la poche et utilisez des ciseaux pour couper les churros. Faites frire pendant 5 minutes. Passez les churros dans le sucre et servez avec une tasse de chocolat chaud.