Quesillo Casero

Name: Quesillo Casero
Prep time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 boîte de lait concentré sucré; 1/2 litres de lait de vache; 1 un filet de vanille liquide; 8 unités de œuf; 4 cuillères à soupe de sucre; 1 un filet de rum; 2 cuillères à café de lait en poudre; 1 cuillère à café de fécule de maïs

jenny quintero

C'est un dessert typique du Venezuela, c'est délicieux, j'aime y ajouter ma touche personnelle. J'espère que vous apprécierez et que vous le dégusterez en famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-05-2012

Préparation

45 mins

Moyenne

Dans un récipient pour faire du quesillo (moule à flan), ajouter le sucre et le mettre à feu doux jusqu'à caraméliser, en faisant attention à ne pas le brûler. Dans un mixeur, ajouter tous les ingrédients et mixer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ensuite, une fois que tout est mixé, ajouter le mélange dans le moule à flan, bien couvrir pour éviter que l'eau s'infiltre et mettre au bain-marie pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Conseils

Le lait en poudre et la fécule de maïs sont optionnels. Ce n'est pas nécessaire, mais je pense que cela le rend plus délicieux qu'il ne l'est déjà ; j'espère que vous l'aimerez et bon appétit. Vous pouvez également ajouter de la crème à la préparation si vous le souhaitez, c'est vraiment délicieux.