Petits Arbres en Pain d'Épice

Name: Petits Arbres en Pain d'Épice
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tasses de farine, pour la pâte à biscuits; 2 cuillères à café de gingembre moulu, pour la pâte à biscuits; 2 cuillères à café de cannelle en poudre, pour la pâte à biscuits; 1 tasse de sucre brun, pour la pâte à biscuits; 1 tasse de beurre, pour la pâte à biscuits; 1/2 tasses de miel, pour la pâte à biscuits; 1 tasse de sucre glace, pour le glaçage; 1/2 cuillères à soupe de poudre de meringue, pour le glaçage; 1 cuillère à soupe de jus de citron, pour le glaçage; 1 cuillère à soupe d'eau, pour le glaçage; à votre goût de bonbons au caramel, pour décorer

Didis Factory

Cette Noël, surprends les personnes que tu aimes avec un petit arbre en pain d'épice fait par toi-même. Le goût du biscuit croustillant est délicieux et la décoration est une véritable œuvre d'art. Voici les étapes, tu vas adorer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 14-11-2017

Préparation

30 mins

15 mins

Basse

Préchauffe le four à 180° C. Pour la pâte à biscuits, mélange la farine avec le gingembre, la cannelle et le sucre. Incorpore le miel et le beurre au mélange précédent et pétris jusqu'à obtenir une pâte homogène. Étale la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur 4 ou 5 mm d'épaisseur. Découpe avec un emporte-pièce en forme d'étoile. Fais cuire les biscuits de 6 à 8 minutes pour les petites pièces et de 11 à 15 minutes pour les plus grandes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Pour le glaçage, bats le sucre avec la poudre de meringue et intègre le jus de citron et l'eau. Bats jusqu'à obtenir des pics fermes et une couleur très blanche. Place le mélange dans une poche à douille avec une douille en zigzag et réserve. Assemble l'arbre en collant les étoiles de la plus grande à la plus petite avec un peu de glaçage. Décore avec des bonbons et laisse sécher pendant 2 heures.