Petites Têtes de Mort en Sucre

Name: Petites Têtes de Mort en Sucre
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tasses de sucre glace; 1 cuillère à soupe de miel de maïs , blanc d'œuf; 1 blanc d'œuf; 1/2 cuillères à café d'essence de vanille; 1/3 tasses de maïzena; colorants artificiels, de différentes couleurs

Helena Gómez

Pour le prochain Jour des Morts, préparez ces Petites Têtes de Mort en Sucre. Les petites têtes de mort sont un ornement typique sur les Autels des Morts. Elles font partie essentielle de la décoration de cette fête mexicaine. Cette recette de Petites Têtes de Mort en Sucre est très facile à réaliser. Amusez-vous avec vos enfants à les préparer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-10-2018

Préparation

45 mins

Basse

Passez le sucre glace au tamis, puis ajoutez le blanc d'œuf, le miel et la vanille. Pétrissez le mélange jusqu'à former une boule. Saupoudrez de maïzena sur une surface (comme si c'était de la farine). Étalez le mélange avec un rouleau jusqu'à ce qu'il soit lisse. Avec l'aide d'un moule en plastique, tapissez le moule avec la pâte et faites les petites têtes de mort. Attendez que le mélange refroidisse et séparez le visage de la tête de mort en deux et collez-les avec un peu de sucre glace et de blanc d'œuf. Si vous n'avez pas de moule en plastique en forme de tête de mort, vous pouvez les faire comme si c'était de la pâte à modeler et leur donner la forme d'une tête de mort. Avec le colorant, peignez-lui des yeux, une bouche ou mettez le nom que vous voulez sur le front. Vous pouvez également décorer avec des paillettes ou des shakiras, ATTENTION : Les paillettes et les shakiras ne se mangent pas.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

365.1

kcal

18.26%

Glucides, par différence

92.3

30.77%

Protéine

0.6

1.2%

Lipides totaux (gras)

null

100

null

Fourni par

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Petites Têtes de Mort en Sucre

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