petites empanadas

Name: petites empanadas
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Yield: 80
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 kilo de farine; 1/2 kilos de beurre végétal; 1 bière, au fur et à mesure; sucre, au goût; confitures, au goût; boîtes, au goût; cannelle, au goût

celeste de la cerda

Cette recette est très économique, nourrissante et facile à réaliser, et surtout pour cette saison, elle est pratique pour faire des paniers de cadeaux ou pour accompagner le café de l'après-midi.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-11-2013

Préparation

15 mins

Basse

Tamiser la farine dans un bol. Ajouter du beurre et commencer à pétrir. Incorporer la bière petit à petit jusqu'à unifier la pâte et laisser reposer. Préchauffer le four à 175°C. Étendre la pâte et couper des cercles de la taille désirée. Garnir de cajeta ou de confiture et sceller avec une fourchette. Cuire au four pendant 15 minutes. Une fois sorties du four, les enrober de sucre.