Panna Cotta

Name: Panna Cotta
Prep time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 litre de crème fouettée; 2 enveloppes de gélatine; 2 cuillères à soupe d'eau; 3 cuillères à soupe de vanille liquide; 1/4 tasses de sucre

Cecilia Fernandez

Dessert italien de type gelée au goût doux sur le palais. Cette gelée a un léger goût de vanille qui en fait un dessert très délicieux. Elle est généralement servie avec un coulis de fruits rouges, mais vous pouvez le faire avec le fruit que vous préférez. Préparez-le et surprenez tout le monde.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-10-2010

Préparation

10 mins

Moyenne

Faire bouillir la crème avec le sucre pendant 10 minutes jusqu'à ébullition et retirer du feu. Hydrater la gélatine avec l'eau froide et l'ajouter à la crème en remuant avec un fouet jusqu'à dissolution complète. Verser dans un moule à gelée, mettre au réfrigérateur pour faire prendre. Si vous souhaitez faire un sirop de fruits et napper la panna cotta au moment de servir