Panettone au sirop d'érable

Name: Panettone au sirop d'érable
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 barres de beurre; 1 tasse de fruits secs; 1 pincée de sel Great Value®; 1/4 tasses de sucre roux Great Value®; 2 jaunes d'œufs; 11 grammes de levure sèche; 1/2 tasses de lait Great Value®, tiède; 1/4 tasses d'eau, tiède; 1/4 tasses de sirop d'érable; 2 œufs; 4 tasses de Farine de blé Great Value®; 2 cuillères à soupe de beurre, fondue pour badigeonner

Superama

Nous avons préparé une délicieuse version de ce pain typique italien pour cette saison, profitez-en avec vos proches, ils adoreront le doux goût du sirop d'érable et la texture moelleuse et légère du pain.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-11-2016

Préparation

40 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Graissez et farinez un moule haut pour panettone. Dissolvez la levure dans le lait et l'eau tiède. Mélangez la farine avec le sel et le sucre muscovado. Ajoutez la levure dissoute et incorporez les œufs un par un, ajoutez les jaunes, le sirop d'érable et le beurre. Incorporez les fruits secs et pétrissez pendant 20 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique. Couvrez avec un linge humide et laissez reposer pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle double de volume. Placez la pâte dans le moule et faites une croix sur le dessus et badigeonnez avec le beurre fondu. Faites cuire pendant 40 minutes. Laissez refroidir et servez.

Acheter ICI