Pain de Chocolat, Banane et Noix

Name: Pain de Chocolat, Banane et Noix
Prep time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tasses de noix grillée, hachées; 1 3/4 tasses de farine; 1/4 tasses de poudre de cacao; 1 tasse de sucre; 1 cuillère à café de poudre à lever; 1/4 cuillères à café de bicarbonate; 1/4 cuillères à café de sel; 1/2 tasses de pépites de chocolat; 2 œufs, battus; 1/2 tasses de beurre non salé, fondue et à température ambiante; 1 1/2 tasses de banane, très mûrs, écrasés; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Lorenza Ávila

Le mélange du pain de banane avec une touche de chocolat est spectaculaire.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-09-2010

Préparation

1h 10 mins

Basse

Préchauffez le four à 180 degrés et placez la grille du four au centre. Beurrez un moule à cake allongé d'environ (23 x 13 x 8 cm). Saupoudrez de farine. Mettez les noix sur une plaque de cuisson et faites-les rôtir pendant 8-10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Laissez refroidir et hachez. Dans un grand récipient, mélangez la farine, la poudre à lever, le cacao, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un récipient moyen, mélangez les bananes écrasées, le beurre fondu, les œufs et la vanille. Avec une spatule, incorporez progressivement les ingrédients secs (farine, etc.) au mélange de bananes. Le mélange doit rester grumeleux (ne pas trop battre). Versez le mélange dans le moule et faites cuire au four jusqu'à ce que le pain soit légèrement doré, environ 55-65 minutes. Sortez du four et laissez refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

340.6

kcal

17.03%

Glucides, par différence

43.5

14.5%

Protéine

5.3

10.6%

Lipides totaux (gras)

27.69%

null

100

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Pain de Chocolat, Banane et Noix

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