Muffins Bicolores

Name: Muffins Bicolores
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 280 grammes de farine pour pancakes Gamesa®; 3 cuillères à café de royal; 1 pincée de sel; 120 grammes de sucre; 2 œufs; 90 grammes de beurre, fondue et froide; 250 millilitres de lait de vache; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de poudre de cacao

Arcelia Trejo

Les muffins bicolores révèlent les nuances de chocolat, ainsi les yeux prédisent ce que tu es sur le point de goûter, en parfait équilibre entre un doux arôme de vanille et de chocolat!

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-01-2014

Préparation

15 mins

20 mins

Basse

Dans un grand bol, tamise la farine, la levure chimique (royal). Ajoute l'extrait de vanille, une pincée de sel et le sucre. Dans un autre bol, bats légèrement les œufs, puis ajoute le lait et le beurre fondu. Fais un trou au centre des ingrédients secs et verse les ingrédients liquides. Mélange à l'aide d'un fouet à main. Divise la pâte en deux récipients. Dans l'un d'eux, ajoute les deux cuillères de cacao en poudre, puis mélange bien le cacao avec la préparation. Remplis les moules un peu plus de la moitié, jusqu'à 3/4 du moule. Prends une cuillère de la pâte avec du cacao en alternant avec une cuillère de la pâte simple. Introduis les muffins dans le four et laisse-les cuire pendant environ 20 minutes. Tu peux vérifier la cuisson en insérant un cure-dent, s'il en ressort propre, les muffins sont prêts. Laisse-les refroidir environ 5 minutes. Une fois froids, tu peux les décorer avec un peu de chocolat liquide sur le dessus.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Conseils

En sortant les muffins du four, tu peux les saupoudrer d'un peu de sucre glace, cela leur donnera une touche très spéciale. Si tu tamises la farine plus de 3 fois, les muffins seront plus moelleux. Fais l'essai!!

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