Muffins Marbrés au Chocolat et à l'Orange

Name: Muffins Marbrés au Chocolat et à l'Orange
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 œuf; 1/3 tasses de sucre; 1 1/4 tasses de farine, tamisé; 50 millilitres d'huile de maïs; 1 cuillère à café de poudre à lever; 150 millilitres d'yaourt naturel; 30 millilitres de lait entier; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; zestes d'orange; 1 cuillère à soupe de poudre de cacao

Crystal Sánchez

Cette recette fonctionne toujours, le goût intense du chocolat se marie parfaitement avec les notes citronnées de l'orange. De plus, l'utilisation de peu de sucre met en valeur les deux saveurs principales. Ce qui est bien avec cette recette, c'est que tu n'as pas besoin de mixeur ni de balance, c'est pourquoi elle est si simple, il te faut juste : un bol, une tasse à mesurer et un fouet et tu la fais en un clin d'œil.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 20-01-2014

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

Si tu veux, tu peux saupoudrer des pépites de chocolat ou des morceaux de zeste d'orange confite dans la pâte juste avant de les mettre au four. Tu peux les servir chauds ou froids (si personne ne les a mangés avant).

Conseils

*Tu peux remplacer le lait entier par du lait de soja, si tu ne tolères pas le lactose, et le yaourt par du yaourt sans lactose. *Essaye d'utiliser de l'huile de tournesol ou de maïs car elles ne changent pas le goût des aliments contrairement à l'huile de canola, de carthame, d'olive, etc.