Muffins Chocolatés

Name: Muffins Chocolatés
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2 tasses de farine pour pancakes Gamesa®; 1 cuillère à soupe de poudre à lever; 2 œufs; 200 grammes de beurre, à température ambiante; 1 tasse de lait de vache; 1 tasse de sucre; 3/4 tasses de chocolat en poudre; 1 barre de chocolat noir, écrasée; 1 barre de chocolat blanc, (de préférence pour faire fondre)

Fernanda López

De succulents muffins avec trois types de chocolat : noir, au lait et blanc. Idéaux pour le petit-déjeuner, en dessert lors des repas ou au goûter, pour leur goût délicieux, leur facilité et leur rapidité.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-01-2014

Préparation

20 mins

Basse

Préchauffer le four à 200° C. Tamiser la farine, la levure chimique et le cacao en poudre. Battre le beurre et une fois crémeux, ajouter les œufs et le sucre. Une fois qu'il n'y a plus de grumeaux, ajouter le chocolat noir en morceaux ou en petits cubes. Verser le mélange dans les caissettes placées dans des moules, un peu plus haut que la moitié (environ 3/4) et cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre. Une fois bien cuits, sortir du four et laisser refroidir. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes (par intervalles de 10 secondes). Une fois les muffins refroidis et le chocolat blanc fondu, le mettre dans un sac, couper un des coins et décorer les petits gâteaux.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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