Muffins au Moka

Name: Muffins au Moka
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 19
Ingredients: 2 tasses de sucre; 2 tasses de farine; 1 tasse de lait de vache; 1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 1 tasse de Café fort, bouillant; 2 cuillères à café de bicarbonate; 1 1/2 cuillères à café de poudre à lever; 1 cuillère à café de sel; 2 œufs; 2 cuillères à café de vanille liquide; 1/2 tasses d'huile végétale; 90 grammes de beurre; 2 cuillères à soupe de café soluble, instantané; 2 1/2 tasses de sucre glace; 1 jaune d'œuf; 1/4 tasses de crème fouettée; 1/2 cuillères à café de sel; 20 grammes de cacao; 2 cuillères à café de vanille liquide

Cecilia Pezzi

C'est un muffin qui capture les saveurs à la fois du chocolat dans sa pâte et du café dans son glaçage. Il est délicieux et simple à réaliser, ne nécessite pas une grande expérience en cuisine. Il est parfait pour être dégusté en dessert ou lors de toute réunion.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-01-2014

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

320.2

kcal

16.01%

Glucides, par différence

53.7

17.9%

Protéine

2.7

5.4%

Lipides totaux (gras)

16.92%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Les ingrédients peuvent être tamisés si l'on souhaite améliorer la texture de la pâte. Si vous voulez plus de saveur de café dans la pâte, ajoutez 2 cuillères à soupe de café instantané dans le café chaud.

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