Muffins au Chocolat Style Starbucks

Name: Muffins au Chocolat Style Starbucks
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 230 grammes de farine de blé; 50 grammes de poudre de cacao sans sucre; 150 grammes de sucre; 1 enveloppe de levure; 2 yaourt, naturels type grec; 80 grammes d'huile de tournesol; 2 œufs; 4 cuillères à soupe de lait entier; 100 grammes de pépites de chocolat; 50 grammes de pépites de chocolat, pour décorer

susana martin lazaro

Chaque fois que je vais chez Starbucks, j'ai envie de demander un muffin, mais un jour, j'ai dit qu'il fallait que je les fasse à la maison et voilà, ils sont juteux et savoureux, pour les amoureux du chocolat.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 24-01-2014

Préparation

5 mins

25 mins

Moyenne

Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez la farine, le cacao, la levure et le sucre et mélangez bien. Dans un autre bol, dans mon cas celui du robot pâtissier, ajoutez les œufs, l'huile, les yaourts, et battez pendant 1 min à vitesse moyenne. Ensuite, ajoutez le bol avec le mélange des ingrédients secs et battez à nouveau pendant 1 min à vitesse moyenne. Lorsque tout est bien mélangé, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien à l'aide d'une spatule. À l'aide d'une cuillère ou d'une cuillère à glace, déposez un peu de pâte dans les caissettes à muffins, en utilisant un moule à muffins pour qu'elles restent droites et ne débordent pas. Ajoutez quelques pépites sur le dessus pour décorer. Enfournez pendant 25 min, et après ce temps, insérez un cure-dent ou un couteau ; s'il en ressort propre, c'est prêt.. Retirez du four et laissez refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Conseils

Ils sont plus savoureux d'un jour à l'autre, car tous les ingrédients sont bien mélangés. Une façon de faire les caissettes à muffins est de découper un morceau de papier sulfurisé, et avec l'aide d'un verre, puis de les remplir et c'est prêt. Une façon d'économiser, et

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